Liten Løkskole

Sølvløk

Hvitløk, gul løk, sjalottløk, sølvløk og rødløk. Alle har sine unike egenskaper – ikke minst hvordan de dyrkes. Her er en liten guide til hvordan du lykkes med å sette løk.

Sølvløk ligner den gule løken, men har et sølvglinsende hvitt skall. Under skallet er løken hvit og smaken er mildere enn den gule. Passer derfor utmerket i salater, men også i gryteretter.

Planting

Plantes tidlig på våren. Sett løkene cirka 3–4 cm dypt og med cirka 10 cm mellomrom.

Slik vokser den

Dyrkes etter samme prinsipp som den gule og røde: en løk i jorden blir en ferdig løk.

Oppbevaring

Tørt og kaldt, holder seg i flere måneder. Har du den i romtemperatur, holder den seg cirka 1 måned.

Tips

Kan kjøpes varmebehandlet, som øker sjansen for å lykkes med dyrkingen.


Gøy å vite

Kalles også for sylteløk.